【錦江湾無垢食堂】桜島を臨む絶景スポットで、鹿児島県産食材を使ったかき氷を販売!

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桜島を臨む絶景スポットで、鹿児島県産食材を使ったかき氷を販売!
地産地消に取り組む無垢食堂と「飲むチーズケーキ」などが人気のチーズスイーツ専門店「くじらCafe」とコラボして、鹿児島県庁最上階で販売します

「EAT LOCAL KAGOSHIMA」をかかげ、鹿児島の食の豊かさを提供する無垢食堂と、「九州産チーズにこだわったスイーツcafé」くじらCaféがコラボして、期間限定・数量限定のかき氷を販売します。

今年4月にオープンした、鹿児島県庁最上階かごゆいテラスにて、錦江湾に臨む桜島を見ながら、鹿児島県産食材を贅沢に使用したかき氷を販売します。

【販売メニュー】
・「かごしマイヤーレモンかき氷」

一般的なレモンに比べると酸味が少なくまろやかな味で香りもやや甘い、鹿児島県産マイヤーレモンを皮まで煮込んで作った、果肉たっぷりのシロップ。そこに、薄切りマイヤーレモンをトッピング。伊佐牧場のクリームチーズとクッキーが、雲に浮かぶクジラをイメージさせます。甘さの中に、ほのかな酸味を感じるかき氷です。
価格:700円(税込)

・「きりし抹茶かき氷」


霧島市のヘンタ製茶さんの有機抹茶に、小豆たっぷりの自家製餡子、そして、伊佐牧場のチーズクリームに、くじらクッキーをトッピングしています。
抹茶のほろ苦さに、餡子の甘み、チーズの酸味の相性が抜群の、甘くほろ苦い大人のかき氷です。
価格:700円(税込)

・「かごしまブドウかき氷」(錦江湾無垢食堂のみ販売)

鹿児島県産の数種類のブドウをつかったシロップに、伊佐牧場のチーズクリーム、くじらクッキーをトッピングしたかき氷です。
価格:700円(税込)

【錦江湾無垢食堂】
出店期間:2022年7月21日(木)から7月22日(金)
2022年7月25日(月)から7月29日(金)
出店時間:13時から15時
出店場所:鹿児島県庁18階 かごゆいテラス 桜島側
電話番号:099-298-5438
販売メニュー:「かごしマイヤーレモンかき氷」
       「きりし抹茶かき氷」
       「かごしまブドウかき氷」
※販売個数に限りがございます。営業終了前に販売を終了する可能性がございますのでご了承ください。

<同時開催>
【くじらcafe】
販売期間:2022年7月23日(土)から7月24日(日)
2022年7月26日(火)から7月29日(金)
販売時間:10時半から19時
販売場所:鹿児島市鴨池鴨池1丁目10-4 TYきしゃば1F
電話番号:099-298-9640
販売メニュー:「かごしマイヤーレモンかき氷」
       「きりし抹茶かき氷」
※販売個数に限りがございます。営業終了前に販売を終了する可能性がございますのでご了承ください。

【お問い合わせ】
錦江湾無垢食堂(株式会社無垢 ) 担当:柳元 
TEL :099-298-5438
MAIL:yanagi@self-kaghosima.org
HP  : https://eat-local.jp/

くじらCafe 担当:秦
TEL :099-298-9640
MAIL:info@kujira-farm.com
HP  :https://kujira-farm.com/

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